Pyragas su kardamonu ir raudonaisiais serbentais
Kvapnaus kardamono aromato ir skonio pyragas su raudonaisiais serbentais. Skardelę naudojau nedidukę ir pyragas iškepė storokas, kiek sausesnis. Nieko blogo čia nematau, juk vieno pyrago nevalgom, o užsigeriant arbata – geras saldus pyragas su serbentų rūgštele. Mėgstantiems drėgnesnius kepinius, siūlyčiau vietoj pieno dėti grietinę ir kepti…
Raudonųjų serbentų džemas
Puikus, nesunkiai paruošiamas raudonųjų serbentų džemas tiems, kas mėgsta rūgštesnes, gaivesnes uogienes. David Lebovitz gražiai papasakojo apie šį prancūzišką receptą. Smagu žinot, kad nuo mūsų lietuviško jis nė trupučio nesiskiria :) Receptas geras tuo, kad jį galima pritaikyt pagal turimą serbentų…
Keksas su serbentais
Šis keksas buvo išbandytas dar vasaros pabaigoje, bet galima dėti ir šaldytas uogas. Receptą pamačiau paskelbtą Neringos bloge, ten jis – su avietėmis. Galima kepti ir su obuoliais, kaip Gėrimų ir patiekalų magijoj, ar su kitokiais vaisiais. O aš turėjau šviežių…
Komentarai