Pyragas su varške ir gervuogėmis
Šis pyragas su varške ir gervuogėmis šiemet buvo mūsų velykinio stalo desertas. Pyragas drėgnas, saldumas visai neįkyrus, gervuogių kauliukai su rūgštele… Mmm… Pagaminti nesunku, o rezultatas labai geras. Varškės desertų mėgėjams tikrai patiks. Originalioe receptūroje nurodoma rikota ir avietės, o…
Crostini su keptomis vynuogėmis ir alyvuogėmis
Kai norisi virš kasdienybės kilstelėti savaitgalio pusryčius arba laukiu širdžiai mielų svečių, iškart pagalvoju apie šį patiekalą. Man tiesiog labai patinka visi ingredientai: traškios bagetės riekelės, švelni ir soti rikota (arba tepama varškė), gaivios, sultingos ir saldžios vynuogės, pikantiškos, minkštutės…
Sklindžiai su rikota
Artėja Užgavėnės, taigi pats metas rūpintis blyniniu valgiaraščiu :) Šįkart pasiūlysiu nekasdienius, ypatingesnius blynus. Ypač purūs, subtilaus skonio, tirpstantys burnoje sklindžiai su ricotta sūriu pagal virtuvės šefą iš Australijos Bill Granger. Receptūroje tik vieną ingredientą, t.y. pieną, pakeičiau grietine. Kai norisi ypatingų, šventinių blynų, visada prisimenu šiuos. Labai…
Karštas sumuštinis su kriauše
Toks karštas sumuštinis su kriauše – puiki užkandėlė ar savaitgalio pusryčiai su kava. Nepretenzinga, greit paruošiama, gardu. 4 sumuštiniams reikės:
Komentarai