Marcipaninis keksas su vanile ir šokolado gabaliukais
Tai nėra riebus biskvitas, kurio pagrindu dažniausiai kepami įprastiniai keksai. Šis šventinis pyragas – su daug marcipano, kiaušinių, be jokių riebalų (tik papuošimo glajus su sviestu), be kepimo miltelių. Jis nėra drėgnas, tačiau labai purus ir lengvas, tarsi pūkinis, su pasitaikančiais mažais šokolado kąsneliais ir užklotas sodriu…
„Šarlotė“ – obuolių pyragas
Man nėra skanesnio pyrago nei obuolių. O šitas – beveik pats pats pačiausias, nes su laaabai daug obuolių. Tešla, galima sakyt, ne biskvitinė, jos beveik nesijaučia (ji tik „suriša“ obuolius). Gaivus, be jokių riebalų, puikus obuolių pyragas. Šį kepiau 21 cm skersmens atsegamoje…
Biskvitinis pyragas su obuoliais
Paprastutis, greit pagaminamas pyragas. Čia tinka ne vien obuoliai. Su kriaušėm ar slyvom – kuo puikiausiai pavyks. Biskvitiniam pyragui reikės (kepiau 18 cm skersmens kepimo formoje, todėl pyragas gavosi toks aukštas): 3 kiaušinių 1 stiklinės miltų 1 stiklinės cukraus (jei…
Obuolių pyragas
Ar galima rudenį gyventi be obuolių pyrago, kai už lango vis mažiau saulės ir vėjas „nurenginėja“ medžius, namie radiatoriai dar šalti, o iš sodo parvežti obuoliai kantriai tupi krepšy ir laukia savo progos „sužibėti“? Hmm… Vargu :) Ir, dėmesio, šis obuolių pyragas…
Komentarai