Trapus pyragas su uogiene

Pakoregavau prieš keletą metų publikuotą receptą ir išėjo visai neprastas pyragas – trapus pyragas su uogiene. Uogienę naudojame pagal skonį ar turimas atsargas. Pačią pyrago tešlą saldinu minimaliai, nes, mano manymu, skonio ir saldumo pakanka iš uogienės, kurios naudoju gana…

PrintFriendly and PDF
Plikyti pyragaičiai su apelsininiu kremu

Plikyti pyragaičiai arba kitaip – profiteroles – šį kartą įdaryti apelsininiu grietinėlės kremu. Išėjo dvi didelės skardos, nes dariau mažučius vieno kąsnio pyragaičius. Šie plikytukai gana santūriai pasaldinti. Plikyta tešla čia be cukraus, mat recepto šaltinyje buvo daryta profitrolių piramidė…

PrintFriendly and PDF