Dalios svetainė
Draugiškas pasidalinimas apie skanius dalykėlius

Imbieriniai biscotti

2014-12-23 · by Dalia · in Desertai, Itališki patiekalai, Sausainiai, Šventėms

Kuo puikiausia valgoma kalėdinė dovana – imbieriniai biscotti. Mažulyčiai cukruoto imbiero deimančiukai kiekviename kąsnelyje yra tas šventinis, šildantis jausmas. Kepant namai skęsta puikiuose kvapuose… Kaip žinia, biskočiai ilgai išsilaiko sandarioje dėžutėje (jeigu jų netyčia kas nors nesuvalgo). Receptūrą truputį keičiau pagal savo skonį ir…

Spanguolių uogienė su čiobreliais

2014-10-19 · by Dalia · in Konservavimas, Šventėms, Uogienės

Mano labai mėgstama spanguolių uogienė su čiobreliais. Neįsivaizduoju žiemos sezono be spanguolių. Rūgštelė, kartumėlis, šiekt tiek saldumo, žolelės, prieskoniai – viskas viename stiklainiuke. Tokį gėrį virdavo močiutė ir mama, aš šį tą pridėjau nuo savęs. Šią uogienę…

Aguoninis keksas

2014-04-17 · by Dalia · in Desertai, Keksai, keksiukai, Šventėms

Didžiosioms metų šventėms įprastai kepu rankų darbo (šventėms išskirtinai minkau rankomis, ne kombainu) mielinius pyragus arba solidų tortą. Šiemet be mielinio (su itin skaniu aguoniniu įdaru) pyrago irgi neapsiesim, bet būtinai kepsiu ir šį greit pagaminamą keksą. Jis mane sužavėjo…

Kriaušė vyne

2014-03-29 · by Dalia · in Desertai, Šventėms

Šventiškas, sakyčiau, prašmatniai atrodantis, tačiau nesunkiai paruošiamas desertas. Mano manymu jis yra universalus, nes tinka ypatingai progai ir šventei bet kuriuo metų laiku. Svarbiausia čia – geri produktai ir trupinėlis kantrybės – senoviškas ir labai geras metodas.  Burnoje tirpstanti, nuo raudono vyno…

Biscotti su cukruotais imbierais ir šokoladu

2014-02-08 · by Dalia · in Desertai, Itališki patiekalai, Šventėms

Gerieji itališki džiūvėsėliai – biscotti – šįkart biskočiai labiau tiktų žiemos vaišėms, nes atrodo šventiškai – su cukruotu imbieru ir šokoladu. Bet šventės nebūtinai turi būti visaliaudinės, galima juk ypatingą naminę dieną sugalvot arba mielus svečius pamalonint. Imbiero mėgėjams labai patiks, nes cukruoto…

Marcipaninis keksas su kedrų riešutais, razinomis ir šokoladu

2013-12-30 · by Dalia · in Desertai, Keksai, keksiukai, Šventėms

Nuostabus keksas ir šventinio stalo puošmena: aromatingas, purus, su puikiomis kedrinėmis pinijomis, razinomis, sodriu šokoladiniu glajumi ir tikrai dideliu kiekiu marcipano. Tas ypatingas žiemos švenčių skonis…  Daugiau nieko netrūksta.

Panna cotta su Limoncello ir bruknių padažu

2013-12-09 · by Dalia · in Desertai, Itališki patiekalai, Šventėms

Itališkas grietinėlės desertas Panna cotta, pagardintas Limoncello likeriu ir lietuvišku bruknių padažu. Idealus desertas tiems, kas mėgsta gaiviau. Paruošti jį nesudėtinga, laiko daug neužima (neskaičiuojant šaldymo), galima pagaminti iš anksto ir per naktį laikyti šaldytuve. Bruknių padažą dariau…

Šokoladinis tortas su bruknių ir šokolado putėsiais

2013-12-04 · by Dalia · in Desertai, Šventėms, Tortai

Šokoladinis tortas su bruknių ir šokolado putėsiais, bruknių želė. Sakyčiau tikrai žiemiškas tortas. Be miltų, kepimo miltelių ir sviesto. Neapsunkinantis, tačiau sotus. Šokoladinis biskvitas sodrus, riešutinis. Originaliame variante vietoje bruknių buvo panaudoti mangai. Manau, kad šaltuoju metų laiku labiau tinka sezoninės uogos ir vaisiai, taigi…

Pipirų uogienė

2013-11-12 · by Dalia · in Daržovių patiekalai, Konservavimas, Pagardai, Šventėms, Uogienės

Pikantiška saldžiųjų paprikų ir aitriųjų pipirų (chilli) uogienė. Puikus pagardas prie sūrio, paukštienos arba kitokios mėsos patiekalų. Iš toliau nurodyto kiekio išeina du maždaug 150 g indeliai.

Pomidorų bokšteliai su baklažanais, mocarela ir pesto

2013-08-14 · by Dalia · in Daržovių patiekalai, Itališki patiekalai, Salotos, Šventėms, Užkandžiai

Spalvingas ir sotus užkandis iš daržovių, sūrio ir bazilikų padažo (pesto). Būtų salotos, tačiau kitaip architektūriškai sudėliota – pomidorų, baklažanų ir sūrio a la plokštės sutvirtintos viena ant kitos pesto padažo pagalba. Darbas einasi greitai ir smagiai, tik baklažanus reikia…

Vyšnių desertas su grietinėlės sūrio kremu ir sausainiais

2013-07-25 · by Dalia · in Desertai, Šventėms

Vyšnių desertas iš vos kelių produktų, kuriam paruošti nereikia nei orkaitės, nei elektrinių prietaisų. Puikiai tinka šventėms, nes patiekiant porcijomis, pvz., taurėse ar stiklinaitėse, labai patogu, gražu ir gana sotu.  Išbandžiau ne vieną variaciją ir skaniausias, mano nuomone, derinys…

Marcipaninis keksas su vanile ir šokolado gabaliukais

2013-03-27 · by Dalia · in Desertai, Keksai, keksiukai, Šventėms

Tai nėra riebus biskvitas, kurio pagrindu dažniausiai kepami įprastiniai keksai. Šis šventinis pyragas – su daug marcipano, kiaušinių, be jokių riebalų (tik papuošimo glajus su sviestu), be kepimo miltelių. Jis nėra drėgnas, tačiau labai purus ir lengvas, tarsi pūkinis, su pasitaikančiais mažais…

« Previous 1 2 3 Next »

Search

Naujienos

  • Biscotti su spelta, kmynais ir spanguolėmis
  • Šokoladinis obuolių pyragas
  • Prancūziškas obuolių pyragas – Galette
  • Keksiukai „Obuolių rožytės”
  • Šokoladinis pyragas su alyvuogių aliejumi
  • Persikų ir juodųjų serbentų pyragas

Komentarai

  • Dalia apie The New York Times slyvų pyragas
  • Juljana apie The New York Times slyvų pyragas
  • Anonimas apie Marmurinis keksas su žemės riešutų sviestu
  • Dalia apie Obuolių pyragas su šokoladu
  • Lina apie Obuolių pyragas su šokoladu
  • Dalia apie Obuolienė su bananais ir vanile

Kategorijos

  • Apkepai (5)
  • Austriški patiekalai (1)
  • Bandelės (2)
  • Be kategorijos (1)
  • Blynai (7)
  • Daržovių patiekalai (21)
  • Desertai (117)
  • Gėrimai (1)
  • Itališki patiekalai (19)
  • Keksai, keksiukai (30)
  • Kita (6)
  • Konservavimas (18)
  • Kroatiški patiekalai (2)
  • Kruopų patiekalai (5)
  • Makaronų patiekalai (2)
  • Mėsos patiekalai (9)
  • Mieliniai kepiniai (5)
  • Norvegiški patiekalai (1)
  • Pagardai (6)
  • Prancūzų virtuvė (5)
  • Pusryčiai (2)
  • Pyragai (58)
    • Obuolių pyragai (15)
  • Saldumynai (4)
  • Salotos (18)
  • Sausainiai (16)
  • Sriubos (13)
  • Šventėms (36)
  • Tortai (20)
  • Troškiniai (6)
  • Uogienės (14)
  • Užkandžiai (31)
  • Varškės patiekalai (13)
  • Vietnamiečių patiekalai (1)
  • Žuvies patiekalai (4)

apelsinai apkepas avižiniai dribsniai baklažanai bananai biscotti blynai burokėliai cinamonas citrina grietinė grietinėlė imbieras kakava Kalėdos keksas keksiukai kriaušės medus mielės migdolai mėlynės obuoliai paprika pomidorai pusryčiai pyragas riešutai salotos sausainiai spanguolės spelta sriuba tortas trinta sriuba troškinys uogienė Užgavėnės užkandžiai vanilė varškė Velykos vištiena šokoladas želatina

Prisijunk ir tu!

Copyright © 2023 Dalios svetainė

Powered by WordPress and Ascetica