Pieniška daržovių sriuba

Pieniškų sriubų mėgėjams ;)

Šiai sriubai reikės:

  • 2-3 didesnių bulvių
  • 1 morkos
  • apie 150 g saliero šaknies
  • maždaug 200 g kopūsto
  • 1 nedidelio svogūno
  • apie 300 ml vandens
  • 1/2 litro pieno
  • 20 g sviesto
  • 1 – 1,5 a.š. druskos
  • žiupsnelio malto muskato

Daržoves supjaustome nedideliais gabaliukais ir išverdame vandenyje. Pagardiname druska ir muskatu. Į išvirusias daržoves supilame pieną, įdedame sviesto, išmaišome ir pakaitiname, kad pienas sušiltų, bet neužverdame. Skanaus :)

Print Friendly, PDF & Email